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第232章:我怎么不知道我喜欢吃油闷猪心

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    姚厂长之前就说跟工人们同吃,一点也没开玩笑。

    这不,何雨柱带着谭怡菁路过,就看到姚厂长坐在工人堆里,没有一点架子。

    和工人们一样,盘着腿坐在地面,喝着汤嚼着馒头和工人们有说有笑,没有一点隔阂。

    工人拦下何雨柱:“傻柱,你今天可是为轧钢厂出了大力气,要不坐下一起吃点喝点?”

    何雨柱摆摆手:“不了,你们吃。”

    姚厂长知道何雨柱开小灶,也就没开口留何雨柱。

    看到一个小孩子身前地面的碗没有汤,谭怡菁蹲下道:“小朋友,我碗里有块排骨,都给你。”

    小孩看了看自己爸爸,用眼神询问。

    得到回应的孩子,笑嘻嘻的捧着碗,连连点头:“好啊好啊。”

    姚厂长笑道:“何师傅真是好福气,找的对象俏不说,心肠也好。”

    看着背影,姚厂长感叹道:“真是男才女貌的一对。”

    小孩的爸爸点点头,赞同道:“是啊,想不到傻柱被开除后,时来运转。”

    姚厂长听申主任说过何雨柱之前是轧钢厂的主厨,只是当时安排事,就没有多问。

    现在听工人这一说,姚厂长问道:“何师傅被开除,是什么原因?”

    工人将情况说了后,姚厂长眉头一皱:“这么看来,何师傅是因为偷鸡被关进去?”

    姚厂长随和,工人也不拘束,笑笑反问:“你觉得一个厨子会缺嘴,沦落到偷鸡的地方吗?”

    不等姚厂长回答,工人继续道:“咱们食堂里的帮厨都不缺嘴,都没沦落到偷鸡的地步,你说傻柱他一个主厨会缺嘴?”

    姚厂长皱着眉:“你了解过事情真相吗?”

    工人摇摇头:“都是传言。”

    “不过,想要事情真相,也简单。”

    “都说傻柱偷的是放映员许大茂家的鸡,把许大茂叫过来,一问便知。”

    来到轧钢厂有几天,还没跟放映员混个脸熟,正好借此机会认识一下。

    姚厂长起身,拉住一个保卫科的人:“你去把放映员许大茂找过来,我有事找他。”

    很快许大茂被带了过来,笑着招呼:“姚厂长,你找我?”

    姚厂长打量了许大茂一会,挪了挪屁股,拍拍地面:“来,坐这儿。”

    姚厂长先是和许大茂寒暄几句,然后问道:“你跟何师傅是一个大院的?”

    许大茂老老实实点头:“一个院的。”

    姚厂长感叹道:“你们大院真是个好地方,出人才。一下子出两个人才,在轧钢厂都是体面工作。”

    许大茂表面不动声色,在心里暗自想着:“听姚厂长这语气,似乎是要让傻柱回来上班。”

    “可傻柱现在混的不错,他肯放弃一天几十块钱的收入,来轧钢厂上着一个月才37.5的班?”

    “就算是傻子,也能算明白。他傻柱不会算不明白。”

    “而且,一个劳改犯,你平时用一用没事。敢让他来轧钢厂上班,别说你一个厂长,就算比你杈力还要大的人,他们也不敢答应。”

    心中所思所想,也就是几个呼吸的时间。

    姚厂长问道:“听说何师傅被开除,是因为偷了你家的鸡,这到底是怎么回事?”

    自从上次被何雨柱威胁后,许大茂也没了和傻柱对刚的心思。

    虽然看着何雨柱日子越过越好,心里很不舒服,但许大茂不敢起害人的心思。

    真要把何雨柱逼急了,把自己和秦淮茹的事给捅了出来,那这家就是散了。

    许大茂如实道:“偷鸡的事是秦淮茹家棒梗偷的。贾张氏和易中海拿此事做文章,两人联手把傻柱送进去的。”

    “我当时是被他们利用,事后才知道是棒梗偷的。”

    “但人都已经进去了,也就将错就错。”

    姚厂长念名字:“秦淮茹?”

    “是不是跟李福贵搅和在一起,败坏轧钢厂风气的那个寡妇?”

    许大茂点点头:“就是她。跟我,跟傻柱是一个大院。”

    “还好被开除,否则这种害群之马留在轧钢厂,祸害无穷。”

    ……

    带着谭怡茹去了后厨,马华正等着。

    桌子上五个菜,分别是爆炒肥肠、萝卜白菜丝、红丝猪肝、猪血拌豆腐、油闷猪心。

    马华连忙起身:“师娘,就等着你来动筷子。”

    谭怡菁看看菜:“别瞎叫,我还不是柱子对象。”

    马华嘿嘿一笑:“迟早的事。”

    何雨柱拍了拍马华:“什么时候学会油口滑舌?”

    “就我这条件,师父不满意。师父想给菁菁找个条件更好的。”

    谭怡菁神色变了变,很快恢复正常:“这都炒的啥,难看的要死。”

    马华介绍连忙过来,给谭怡菁一一介绍:“这些都是我炒的,让师傅给我把把关,看还差多少火候。”

    听着菜名,谭怡菁明白是猪的内脏。

    她将油闷猪心挪到何雨柱面前,然后一筷子一筷子夹给何雨柱:“你喜欢吃油闷猪心,正好都给你吃。”

    看着碗里的油闷猪心,何雨柱茫然道:“我喜欢吃这个吗?我怎么不知道?”

    谭怡菁很认真道:“没错,你就是喜欢吃油闷猪心。”

    将菜都尝了一个遍后,何雨柱对马华的评价就一句话:“不算太难吃,勉强能吃的下去。”

    何雨柱这句评价将马华的信心打击的支离破碎。

    何雨柱指着菜:“你炒菜时,我在一旁都看的一清二楚。”

    “我教给你的方法,只适用于素菜。那些方法本就是改变素菜的味,让其变成猪肉的味。”

    “但在炒这些个猪内脏时,你居然也用上。”

    何雨柱笑了笑:“你这操作真是把我看呆了。脑回路正常点的人,都不会像你这样干。”

    何雨柱指着猪血拌豆腐:“你处理猪血的方法本没错,很大程度降低了腥味,但…”

    何雨柱语气一转,顿了顿:“但炒的时候你加了配方,结果肉味没提起来,反倒把腥味给提了起来。”

    何雨柱夹了一筷子豆腐:“还有这豆腐,同样如此。猪血的腥味都浸到豆腐心了,就跟猪血一样。”

    “如果让你用豆腐做出猪血的腥味,里面不要有一丁点猪血出现,你这效果已经拉满了,可以满足某些人的口味。”

    “可有几个人能接受腥味?大多数人都是要求腥味越小,猪血越好吃。”
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