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第一百二十九章 清早一碗阳春面

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    所有来到过东山的人都会有感于这些小动物们的灵性,从立言也不例外。他差点忘了今天来的目的了,目不转睛的看着溜达出去的小猫:“乐哥,那是豹猫吧?这花色毛皮可是极品。”又指着还在和皇甫林玩耍的貂儿,“那是雪貂儿?”这些小动物哪有刚才看他时的样子,目露凶光的。和孩子在一起玩,简直温顺的不得了。

    “都是岩儿他们的伙伴。”于乐说。高人就是高人,家里的小动物都特人性化。从立言把茶几上的首饰盒儿推了过去:“乐哥,这是你那些翡翠加工出来的,三个糯种的手镯被我和我哥一人取走一个,三个冰种阳绿,一个春?〔适诛恚?切┍呓橇献隽思父雠谱雍椭樽印!贝蚩?豢椿故锹??恋模?绕涫谴?〔实娘碜樱?仙?垦抻肼躺?还蟠笃??员惹苛业淖仙?吐躺?幌嗷杂澈粲Α3浞痔逑至俗匀坏纳衿妫?仙??圩仙??缱仙?涛碓谄渲杏味???躺??砀还笫鄙泻突盍ΑU庵皇诛硗昝赖娜诤狭肆街盅丈?木?琛1闶且慌怨劭吹南舯?滥苛傲啊

    “谢谢!这么辛苦你大老远跑一趟,看好什么再选一个。”于乐指着这些对丛立言说道。“不用了,手里那件儿现在还没有送出的对象呢。”丛立言不差钱,拿着手镯只是图着好玩儿,即便是那只春带彩价值百万,以他的能力买一见也不是问题。留下一件是纪念他和于乐第一次赌石的成绩。“老爷子来了这么长时间了,我还没有过去,明天一起吃个饭吧。”于乐说完示意萧冰把首饰盒都收起来,怕几个小家伙玩疯了,把东西?摔坏了。“好啊!”这家伙高兴的叫了起来。上次京都的宴席等到他上桌以后,饭菜几乎让大家抢得差不多了,他还没有吃过瘾。

    送走丛立言,萧冰把首饰盒儿推给于乐。“怎么了?不喜欢?”于乐有些纳闷儿,不是很喜欢绿色和紫色的首饰吗?这个春?〔实氖诛碚饷雌?粒?飧雎躺?谋?质诛硪彩蔷вㄌ尥傅摹O舯?睦镟止荆?饧一镌趺床焕斫馊思夷亍!啊狈拍惆致枘嵌??饷垂笾氐奈锲酚Ω糜欣先吮9堋!闭饨杩谇看螅?看蟮接诶治藁翱伤盗恕=谌掌诩洌?绮途褪鞘∈露?T缙鹗帐昂茫??畔舯?土礁鲂⊥拮踊褂屑父鲂《?锒?锎锏酱骞愠〕栽绮汀O氲胶文棠痰男√?虾纫煌胄∶字啵?礁鲂〖一锒?妒前阉?У搅撕嗬?饫锍栽绲恪:嗬?桓鎏锰玫奈逍羌段鞑统?Γ?衷诔闪舜罅?档脑绲闶Ω担?彩呛眯Γ?墒钦飧黾一锶蠢执瞬槐恕U饣岫??ψ诺髅孀龅阈摹4筇??锘褂行”考Φ醯募μ溃?悄贪咨?奶乐?乖诠?镉慷?拧!昂嗬??急缸鍪裁矗俊庇诶治实馈L?绞Ω滴驶埃?嗬?Ψ畔率种械幕罴苹卮穑骸跋肟看啾?渖纤扇准μ馈!闭饧一锖统坛稍谝黄鹨惭Щ崃送道粒?龅脑绮鸵布虻ァO衷诿婷桓愫茫??羌μ赖奈兜廊肥潜冉喜淮淼摹4啾??鹄匆布虻ィ?龊帽?し诺娇鞠淅锟臼欤?姹?涞媒洞嗑托辛恕1《?嗟拿姹??么钆浼μ馈!罢飧龊嗬?曰?牡脑绲慊故侨狈α私猓?赝肥遣皇前寻装冈谌盟?妨贰!庇诶窒搿

    得了,还是自己做点儿什么吧!于乐净手后走到面案前面:“今天我做点手擀面吧,?小家伙们换换口味。”“师傅,你做?”亨利面露喜色,这回又可以学几招儿了。看了一下亨利准备的食材,那起猪肉的取猪板油开始提取猪油。把发好一些金钩海米取出沥干水分。紫色的洋葱也切成了小丁。材料准备好后开始和面,面盆里打了几个鸡蛋搅动均匀,加适量的水。对于白案,于乐是很少操作的,在河湾酒店的时候倒是跟着白案师傅学习了一阵,盆光,面光,手光的三光还是会的。一盆面和好了,猪油也练出来了,过出油渣后备用。于乐开始制作手擀面,长长的擀面杖在他手里边灵巧无比,象舞动的哨棒,带着呼呼的风声在面案上上下飞舞着。抹、按、压、抻、展手法不断变化,两个小家伙儿已经看得目不转睛了,一张又大又薄的面皮在经过反复的叠压在一起后,刀光乍起,手起刀落后,摆放在面案上的面皮不见一丝的变化,双手自面皮的两侧向中间抄起,手指中落下粗细适中的条条的面线,扑棱棱的散在案板上。大锅里烧水,把已经摊好了几个鸡蛋蛋皮切成细丝,蒜苗切成寸段。猪油入锅,放入洋葱丁,煸出葱香后取出洋葱碎,留下一锅葱油。此时的锅内热水已经开了,把做好的面条迅速下到沸水中煮开,同时取出四个大海碗,每个海碗里点入适当的盐、葱花和葱油,因为有两个小娃娃在没有放太多的胡椒粉。面条煮开捞起后,再经过冷水一激,盛到四个碗里。蛋丝和蒜苗儿撒着拉面,上面一大勺高汤浇上去,一股清香的味道便随着热汤的冲击飘荡出来。

    “好!”听到叫好声,于乐才发现桌子边已经坐满了人。更为叫绝得是皇甫老先生,纳兰奶奶,白云观的老道,丛老爷子和自家爷爷一个不少的都坐在那里。叫好的便是老道士。“爷爷,过来吃早饭。”于乐没话找话,先把一碗面放到爷爷跟前。四碗面五个人怎么分,让他们自己解决,现在自家媳妇儿两个娃儿,就不要想有头汤面的机会啦。

    “臭小子,赶紧再做,没看着人都在等着吗。”自家爷爷一张嘴于乐变成了早餐的厨工,和面擀面切面,亨利在一旁试着帮忙,于乐的快乐早餐计划夭折了。好在亨利学的速度很快,一会功夫就能上手了。可是,也不至于全村的游客大清早都跑到这里吃早餐吧?二十几桌儿几乎都坐满了人,这可就是二百多号人呢。那些站在一边等座位,留着哈喇子的是怎么回事儿,旁边和有别的吃食,怎么都过来凑热闹。就是龙人也不能这样让人虐待吧!悲催的于乐此刻成了做面的机器,两个小家伙儿和孩子妈妈倒是吃得心满意足,面条儿清淡不失清香,正是非常适合早上来吃的。

    老道士已经连续吃了三碗,还直呼过瘾。你说你老也是七八十岁的人了,在那儿喳喳呼呼干啥呢!于乐气愤的想,已然没有一个厨子看到客人喜欢自己的作品的高兴劲。这时候过来给亨利帮厨的几个人可忙坏了。他们忙着刷碗收拾饭桌,多少钱一晚没有人定价,还是自家老爷子大嘴一张:“五块钱就行啦。”于乐已经泪流满面了,我亲爱的爷爷,现在一碗拉面都六七块钱呢,我再怎么还顶不过一碗拉面钱呐。

    广场上其他几个摊位已经没有多少人了,就是何奶奶也端着一个大海碗和自家儿媳妇以及二丫,坐在摊位上吸溜着阳春面,嘴上还一个劲的夸奖:“还是小乐做的面好吃。没点肉,咋这让人喜欢呢!”

    丛老吃的也点头不断,面白汤清,蒜苗儿翠绿正好,一碗青龙白虎面很多年没吃了,“不加蛋皮就更好了。”丛老的评价让于乐砸吧砸吧嘴儿没敢说话。这些人,当谁想给你们加蛋皮了,这不是准备给我们家四个人吃的吗,谁知道都跑到你们几个老爷子肚子里去了。皇甫老先生却在那儿细细品味着面汤:“好哇!透着面的清香,海米的醇鲜,让我想起了以前吃过的阳春面,不对,这就是阳春面,这里还有着有点儿怀旧还淡淡的乡音,有一种回家的感觉。不过又好像不对,还是有点不对。”老头儿絮絮叨叨的。于乐却想笑:“皇甫爷爷,这就是一碗阳春面,要是配上大骨汤,那就正宗了。”

    亨利已经接过了于乐手上的工作。于乐做了一早晨,自己也不能亏待自己,一大碗过水面,浇上葱油,加上油渣,点上葱花香菜洋葱碎,一时间香味扑鼻。还有这种吃法?简洁方便速度还快,游客们看到于乐吃得香,也按照这样搭配起来。葱油拌面,一个很普通的吃食,让今天的游客获得了意外的惊喜,以至于传到网上都没有人相信,因为它只是出现了一天,后来的游客再也没有碰到。一度成了大龙沟广场的传说,神秘而又美味的大龙沟葱拌面。
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