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裴初夏给自己念叨,“听说老板还有卖烤羊肉串。”肖亦寒见裴初夏纹丝不动又添了一句。
这句话就像添油加醋一样,瞬间点燃了裴初夏的理智,瞬间理智消散,脑子里只剩下羊肉!
她才想转过来,结果又停下了。
不行,你看,这么热的天,吃羊肉会流鼻血的。
裴初夏挠了挠脑袋,有些纠结。
但是……就算上火,也要吃啊。
裴初夏的吃货本能还是战胜了理智,包括她撑坏的肚子。
“我要羊肉串……”羊肉泡馍她估计是吃不下了。
但羊肉串她还可以来几串!
啊,晚餐吃羊肉串,简直不要太幸福。
裴初夏一想到这整个人都雀跃了起来。
肖亦寒一看,就知道鱼儿咬钩了,他笑了笑,牵起她的手就走。
“诶,哪里有卖羊肉串的。”裴初夏一边走一边狐疑。
没道理肖大神知道她不知道啊。
她也算是转遍学校的人,可都没有发现一家店有正宗羊肉串甚至是羊肉泡馍的。
肖大神这本土三年学生,就比她多过一年,咋啥美食店都能挖掘出来嘞。
总不能是因为有她这个需要投喂的才找的吧。
裴初夏挠了挠头,跟着他走。
“东门接近公寓那路口摆了一个摊子,老板是西北边来的,老板娘是本地人,听他们语气,才摆摊不久。”肖亦寒一边走一边说。
裴初夏呐呐的点了点头,或者消化中。
西北?!
哇咔咔,正宗滴。
太好了,又有可以猎奇的店了。
商业街上的店铺都是固定的,万年不变就卖一种行当,幸好有来新人,而且还是好吃的羊肉串。
太棒了。
裴初夏心情一愉悦起来就连脚步也轻快了,肖亦寒走在前面也猜得到她的心思,人都快一蹦一蹦蹦到他前面去了,他能不知道嘛。
肖亦寒带着裴初夏绕小路转到了东门,这公交站本来就在东门路口,肖亦寒定菜单,应该是扫视附近有什么美食吧,就近原则。
等到了地方,让裴初夏没想到的是,路空空如也,有且仅有一辆车在卖煎饼果子。
“不会没开吧。”裴初夏有些惊讶,转头问肖亦寒。
“应该不会,他们说过今天会过来。”
啊,什么时候说过,肖大神这还管提前预约时间啊。
“在哪”裴初夏还没多想就听到肖亦寒喊了一声,还没反应过来就被肖亦寒拉着走了。
等她走近,才看到一个小小的手推车,就和那些普通食品摊贩一样立个玻璃罩,弄一些盘子什么的。
但这家摊子不一样的就是,人家是桌子结构,他是架子结构!
本来裴初夏还失望不能够用明火来烤羊肉串,那烤出来的效果就没有那么完美,口感也不是最佳。
等到老板把盖子挪开,她才看清楚里面竟然是一个大烧烤炉,只要炭火足够完全等于烧烤。
对,没有明火的烧烤不算烧烤,裴初夏有些兴奋。
“小伙子,来点什么?”
“老板,一份羊肉泡馍,10根烤羊肉串。”
“好嘞”老板娘听懂了,先应声。
老板虽然这几年学会了本地话,但多年下来还是说和听两个方面有些薄弱。
所以老板娘接受菜单后又用东北话给老板转述,两夫妻就这样分工起来。
裴初夏看着老板和老板娘两个人配合默契,几乎没说过一句话,但一个眼神,或偶尔的关注都显示出爱意来。
到这个年纪,还这么恩爱,真的太神奇了。
而且两个人一起工作,一主①辅,不要太完美。
“真好。”裴初夏并没有解释何出此言,也没有说自己是什么意思。
但肖亦寒还是听懂了。
真好,这样的神仙爱情。
“等到pk,你也是我的助手,我们会一起做菜。”肖亦寒提示道。
裴初夏这才想起来,《美食从家来》的比赛结束了,可她还要协助肖亦寒去和郭子耀比拼。
所以厨艺并没有放下,而是反倒要进步才行。
最近没有培训,她忙肖亦寒也忙,他要管理公司,还要帮她追踪上次抹黑她的人究竟是谁,而且他才刚开了新书,更新都成问题。
也难怪,裴初夏上次要提醒他更新,否则肖亦寒一坐到办公室里,就不知道何年何月何时何地了。
这边裴初夏想着,那边羊肉串已经点上火在烤了。
而另一边,老板娘做好羊肉泡馍需要的面包,做的金黄焦脆,一看就很有食欲。
而羊肉泡馍的肉是提前腌制好的,再熬出精华来,至于调味,那是一千人有一千种味道,就算配料用时相同,做出来的效果和味道也会不一样,这就是厨艺。
当然,这种地方小摊讲的就是一个方便快捷好吃,所以厨艺如何不要紧,最要紧也就是核心竞争力是配方。
这配方决定了这一味味道能不能在这边客户群中过关,得到认可。
这也是裴初夏喜欢尝遍所有地方的美食一样,而且最好是同一样不同地方,吃出来的味道就会非常明显,差距也能看清楚。
裴初夏想得太过认真以至于没有理解肖亦寒刚才那句话。
她说真好,她是羡慕老板和老板娘的爱情和相处模式。
肖亦寒说他们也要一起合作,是想说他们也是羡慕的模样,他们也实现了。
裴初夏没看出来,没关系,反正到时候就知道了。
“羊肉串好嘞。”
“来,小伙子,你的羊肉泡馍。”老板和老板娘知道点单的是哪位,直接把手头的东西递给他们两个。
羊肉泡馍和羊肉串几乎是同时做好的,羊肉串表面一边烤一边被撒上调味料,烤的像麦芽糖的颜色,深棕色,而且酱汁浓郁,闻起来一点膻味都没有,全是羊肉的清甜。
肖亦寒接过羊肉泡馍,就见裴初夏已经拿着一串羊肉串陶醉了。
又一副不舍得吃的样子。
“尝尝看,应该会好吃。”
肖亦寒说的会可不是随便瞎猜的,是根据老板烤肉时的手法,以及他下的调味料来判断的。
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