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中间是铁锅炉子吊白菜，中间加了肉片和酸辣椒香气扑鼻。小葱拌豆腐上淋了一层热油，色泽鲜明，嫩滑爽口。萝卜是加了京酱汁炖的，素萝卜恁是能吃出比肉还香的滋味来。
这何雨柱的手艺就是搁现代肯定也是人家争相想去请的好手艺师傅。
现代的餐饮就是甭管你煮的是什么。哐啷几勺子调料下去就能保管给你都炒成一个味儿，这餐馆里也不用招厨师了。
一个厨师工资得开个万儿八千的够请三四个服务员了。
所以一些连锁餐饮都是不用厨师的，比如很有名的某计黄，就是一塑料袋子的调料叫服务员给你上来搅拌搅拌，熟了就喊你吃。
不够吃咋办，生的配菜随便你加。
要想吃上这样好手艺师傅做的饭，可能下一百家馆子也不一定能碰着一家。
可能要是遇着那卫生条件不好的，还得花上几百上千给医院去创造下收益。
这自己有钱买菜，这大师傅搁旁边住着，自己就只用吃现成的。
这人生多美好，是咱自己不懂珍惜，还一心惦记着回现代。
回现代吃的都是科技与狠活，哪里还来这又原生态又如此高水平的饭菜可以享用呢。
这几年自己这生在福中不知福，人现代人还祈求不来这福气呢。
别说自己种就原生态了，那时候种子都改造了土壤都被污染了，空气质量都不达标.....
总而言之这些都不能跟过去做比较了......但是为什么自己心里还是有些空落落的呢？
一边大口吃着饭，一边思考这些问题。
这饭量一下子就没控制得太好，等何大清老爷子想要再添一碗饭的时候，饭锅里已经空空如也连那层硬挺的锅巴都不见了。
他眼里写满了不悦，也就瞧了一眼碗里满当当的胡汉三还是将怒火扼制住了。
为了明天晚饭的肘子，他决定暂时性地忍一忍。
何大清将碗放下又端起来将中间铁锅里的白菜捞了一大碗，吃干净再放下去。
背着手走回自己的住处。
刚走到半道他又倒回来，瞧着胡汉三不说话。
胡汉三道：“怎么地，老爷子有话要讲？”
何大清眨眨眼睛：“明天别忘记了，把肘子带回来。”
胡汉三点点头：“没问题。老爷子，明天一定给你把肘子买回来，还给你挑个大的。还买条鱼回来您看成不？”
何大清听到这些便不再盯着他瞧了，心满意足，哼着小曲走开了。
小白也赶紧跟着何大清走了：“你们慢慢吃。”
待她走远以后，何雨柱小心念叨：“还吃个锤子，这吃的恁个干净，就剩下个锅底了。”
“老胡，这碗你看......?\"
胡汉三麻溜儿地起身腾地方：“这我想起来这家里头还有些事情，我就先回去了。你慢慢吃！”
说完就脚底抹油赶紧开溜了。
何雨柱忍不住咒骂道：“吃个锤子，你回来吃，锅盖都给你吃。”
胡汉三挥挥手道：“不用不用，我牙口不好吃不了硬货，留给柱哥你自个儿啃。”
何雨柱这边气到咋呼，就差没一个锅盖给他扔过来了，这锅盖等下砸在地上变形了扣不上，到时候还得重新买一个，不划算。
所以因此胡汉三逃过了被锅盖砸的这一劫，但是家里还有一位候着。
这几天秦淮茹又夜不归宿，棒梗呢也一心忙着手工活计赚钱。小当和贾张氏也都偷偷靠边站给她打掩护开后门。
所以继上次当着全院人的面儿暴打胡汉三之后，槐花再一次重获了自由。
准确地来说是蒋萍萍同志重获了自由。
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现代的胡汉三今天照常跟着胡父出工，刮大白。
胡汉三学习能力动手能力都十分优秀，如今这刮的墙面平整到有些老师傅都有些自愧不如。
人家要分俩头才能干完的活儿，人胡汉三一天半就能完成，关键效果还特别好。
过几天这屋子就要开始贴瓷砖，他又在一旁瞧瓷砖师傅切割起瓷砖来。
师傅见胡汉三瞧的津津有味，没忍住开口逗他：“这三娃你是要改行呀，不跟你爸学刮腻子了要改到我门下学糊砖？”
这话胡父也听见了：“这孩子大了主意大，爱学点什么也都随便他去学，大不了改天我这买几斤肉，买两猪手，买上几斤挂面领着娃娃上你家拜师去。”
老师傅闻言哈哈笑开了。
但是胡汉三可是当了真：“爸爸，您的意思是我可以跟着这位师傅学习贴砖了是吗？”
说着还从兜里掏出了纸笔，一边瞧一边记着笔记。
老师傅瞧见他的认真样儿也就试探着开始教起来，本以为胡汉三听几句就没兴趣了。
结果这娃娃越学越来劲：“这老胡啊，那些拜师的东西怕是都得要兑现了，你这娃娃他真能学本事啊。
瞧着长得白白净净的不像是做苦力活的。做起事情来又勤奋又麻利，学东西又快又聪明。这可是强过大多数家庭的男娃娃啊。老胡你这是福气好啊。”
这师傅是其他村上的，所以关于胡汉三之前的事迹并不清楚。只当他是个没读多少书就跟着父辈出来赚钱的小年轻。
胡父听了也没有多加解释笑着回答道：“放心放心，你要是教会了我娃这门手艺就是我娃儿师傅，这别说是拜师礼了，就是逢年过节该有的礼节礼品一样都不会少，一样都不会落下。”
这时瓷砖师傅也乐呵呵的，脸上都笑成了一朵花儿。
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