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快眼小说 > 四合院:开局成了12岁傻柱 > 第10章 不一样的大锅饭

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    刘师傅,今儿个都什么菜呀!

    何师傅,今儿个是炒白菜炖肉,炖土豆,炒白萝卜丝儿。这大冬天的,也就这几样菜。

    何雨柱一想,就知道了。今儿个是轧钢厂吃肉的日子。

    轧钢厂是一个一万多人的大厂,一个月肉联厂给供应的猪肉指标也就两万斤。

    一人一个月和合不到一斤肉呢,所以轧钢厂一个月也就能吃两次肉。一周能有一次鸡蛋吃都算不错了。

    没办法这年月猪生长缓慢,京城肉联厂供应着整个四九城,各工厂单位。个人一个月供应的猪肉也有限。

    老百姓想买猪肉,都得早早起床去排队购买。一斤猪肉也就五毛钱斤还得有对应的肉票。

    看来是得找个机会跟杨厂长那边说说猪肉鸡蛋的事儿了。

    自己系统空间马上第二批猪肉鸡肉都快出栏了,鸡蛋也不少了。得换点钱票什么的。

    再有机会往上升升,之所以找杨厂长。

    是因为杨厂长这人比较正直,不像李副厂长,贪财好色的。

    想定之后,就说着,得嘞刘师傅。今儿个这大锅菜我来做。

    那感情好,何师傅掌勺做大锅菜。今个咱们食堂这菜怕是没得剩了。

    何雨柱也没??履敲炊啵?睦锞拖胱抛约涸?馈@霞夷谴蠊?肆耍?撞硕垢?4?厶醮笕馄?印?醋庞秃鹾醯模?蛏弦煌氩耍?礁鋈群醯穆?贰

    那大锅菜叫一个地道,吃着油而不腻。满嘴生津。

    爷爷以前在村里就做各家喜事上的大锅菜。

    按照原世的记忆,先把肉切块,扔进大锅里,放上调料什么的,开始炖肉。

    让刘师傅他们先把土豆,炒白萝卜丝儿做得。

    这边大火炖肉还是挺快的,何雨柱看着肉炖的差不多了。把肉捞出来,叫上马华和几个掌勺师傅,把肉切成片。

    炖好肉汤捞出调料,倒在大盆里留着备用。

    三口大锅上灶,起锅烧油。放上大料,把肉倒进去先翻一翻,接着倒入白菜翻炒。

    之间何雨柱单手就能颠锅,众人面面相觑。

    像这种大锅,炒菜都是有那种铲子翻炒。像何雨柱这样单手就能颠锅的,没几个人能做到。

    要不说何师傅呢,就这一手颠这么大的锅,我是做不来。

    说话间,肉汤倒进去,放豆腐粉条海带一些配菜。盖上盖子就开始炖。

    这种大锅菜各地做法不同。何雨柱原世老家河南的。就河南也是各地做法不同。

    不多会功夫,这香味就出来了。这大锅菜算是做得了。

    刚好里工人吃饭时间也差不多。食堂众人准备妥当。就等着工人来吃饭了。

    随着一阵喇叭声,各车间里的工人都走出了车间。多数人奔着食堂就来了。

    之前也有那么少数人家里条件本就不好,离厂子也近。就回家吃,单是今天全都奔食堂来了。

    都知道今天是轧钢厂吃肉的日子。有肉吃,谁还回家吃呀!这要跟家里头,也就过年时候能吃上肉。

    本来轧钢厂就是重体力活儿。今个吃肉还不得解解馋,让肚子里也有点油水。

    众多工人进了食堂就闻见肉香味儿了,嘿,今儿个这菜闻着就香。

    何雨柱食堂这边排队明显人多,因为这香味就是从这传出来的。

    众人都喊着,今儿个这菜这么香。往常吃肉也没有这么香呀!

    刘岚在窗口负责打菜,听见外面工人这么喊着。说道:今天这可是何师傅亲自下厨,那味能不香嘛!也不看看是谁做的

    工人到了打饭窗口前,一看,霍啊。那一盆的白菜炖肉,闻着香喷喷的,那大肥肉片子。就连那菜汤看着油水都十足。

    但凡排到队的,都是一份白菜炖肉。有吃窝头的,也有要馒头的。

    没多会,何雨柱这个食堂的打饭窗口菜就卖完了。虽说这肉少,但架不住厨师手艺好呀!

    就何雨柱做那大锅菜,连菜汤都没剩下。连带着炖土豆,炒白萝卜丝也剩的不多。无他,这两样菜也都加了点肉汤。

    其他食堂窗口,虽说今天也有肉,但掌勺的可没有何雨柱那手艺。

    菜都是一样的菜,每样菜里都能看见肉,就是没有人家做的香。

    后面排队没买到的,只能去其他食堂窗口买了。

    没吃到何雨柱亲自下厨做的大锅菜,但好歹今天有肉吃。吃肉就是香的,哪儿还管手艺好坏。

    秦淮茹也是在何雨柱这边排着队,要了一份土豆,仨玉米面窝头。见那大锅菜也就省点菜汤了。

    跟刘岚说着让给打了点菜汤。自己就着一个窝头,沾着菜汤算是解决了中午一顿饭。

    隔着窗口,看着何雨柱。这怎么一天时间就变了呢!这要搁以前,怎么着何雨柱都得给自己打一份白菜炖肉。

    何况今天的大锅菜还是何雨柱亲自下厨做的,看着别人打的大锅菜,那豆腐粉条海带都带着油水。

    心里更是坚定这两天就会老家一趟,把自己堂妹叫过来。

    怎么着也不能让何雨柱这个血包跑喽,想想只要自己要是狠狠心。不用太顾念自己的婆婆,直接嫁过去。

    哪儿还有自己堂妹什么事儿。

    想想就一阵懊恼。想着明个还得去找郭大撇子换下个月粮票,又得被那郭大撇子占便宜。秦淮茹这心里就越发的不舒服起来。

    秦淮茹这边心里堵着。

    贾张氏心里也怨恨着呢!想着那傻柱昨晚上打自己大孙子。还不帮自家赔许大茂的钱。

    害的秦淮茹自己掏了十块钱赔给了许大茂。贾张氏也知道秦淮茹自己有存款,但具体多少钱贾张氏还真不知道。

    虽说秦淮茹一个月二十七块五的工资,但每个月得给自己三块钱养老钱。家里花销也基本都是傻柱接济。

    更别提傻柱的工资了,再加上一大爷时不时的也接济自家,但那不是他们应该的吗!

    我们孤儿寡母的,你一大爷什么心思当谁不知道呢!一个老绝户。

    再说那傻柱,你昨天的鸡不孝敬我,今天早上弄油饼也不孝敬我。心里就一阵恨。

    棒梗因为脸肿了,今天也没去上学。因为早上何雨柱家里弄油饼。棒梗这会好馋着油饼呢!

    奶奶,我还是想吃油饼。

    贾张氏看着自己大孙子那委屈的模样,心疼的都快哭出来了。

    大孙子,你去傻柱家。把油饼拿过来,那油饼本来就是咱们的。他傻柱凭什么不给咱们。

    棒梗一听奶奶这么说,顿时一阵欢喜。想着有油饼可以吃了,傻柱那屋里棒梗经常去。有什么吃的就拿什么,花生米都不带给剩的。

    看着院里的人都上班去了,棒梗从自己家走出来看见何雨柱家门关着。就直奔何雨柱家去了。门没锁,推门就进去了。

    结果进去发现屋里什么都没有,桌子上空空的。

    这个傻柱。烙油饼居然不给自己吃,说着就把何雨柱屋里桌子掀翻。碗都给摔了。

    把那个大衣柜唯一好的一扇门也给踹烂了。

    又在何雨柱床上撒了泡尿。吐了口痰就满意的离开了何雨柱的屋子。

    回到自己家,把何雨柱屋里什么都没有跟自己奶奶说了之后,贾张氏一阵的咒骂何雨柱。

    骂完又接着骂,这许大茂也不是好东西。一只鸡,居然讹了自己家十块钱。

    那十块钱能给我大孙子买好几只鸡了。棒梗听完也是骂着许大茂,然后就鬼鬼祟祟的出门,朝着许大茂家里去了。

    先看了看许大茂家里没人,紧接着就看见许大茂家里锁着门。回屋里拿起火钳就奔许大茂家里去了。

    要不说棒梗是四合院盗圣呢!

    留门别锁这无师自通,之间棒梗拿着火钳。没两下就别开了许大茂家里的锁。

    进屋看见也没什么吃的,倒是翻箱倒柜的时候,发现了抽屉里的二十块钱。

    棒梗拿着钱就揣在自己兜里,哼,许大茂这钱就算你赔我们家的。谁叫你讹我们钱呢。

    拿完钱之后,又照着何雨柱家那样,桌子掀翻,碗打碎。没有尿了,就在床上蹦?。吐了几口痰。

    就在棒梗蹦?正欢实的时候,他没发现。

    娄晓娥回来了,本来娄晓娥今天是想回娘家看看的。走到半道又想起买点东西,发现身上没带钱。就折返回来了。

    到了自己门口,就看见自己家门锁被撬开了。进屋一看棒梗正跟自己家床上蹦?呢,正蹦?正吐痰。

    棒梗这下被娄晓娥撞了个正着。
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