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“爸爸留下的呀,妈不是告诉过你我们的爸爸是厨师吗。”林楚生接过伙计直接从后面厨房送来的刚出笼热气腾腾的两笼包子道。
“都是爸留下的呀!”林翠儿惊讶道,“怎么我在你家吃的卤菜没这么好吃呢?”
林楚生笑了一下:“要做这么好吃的卤菜,卤水得秘制,要用到好多卤料,普通家庭谁会费那心思配齐卤料,买上八角桂皮花椒加酱油就卤制了,当然没这么好吃。”
然后又黯然道:“自从爸过世之后,妈很伤心,从没把方子拿出来过。
自从爸不在了,我都没有吃过正宗的爸的方子做的牛肉包和卤菜什么的,你怎么可能吃得到!
现在是因为我做餐饮,所以妈才把爸的秘方拿出来给我,不然这些秘方会一直不见天日。”
“怪不得!”林翠儿扳开一个牛肉包,吃里面的馅,问:“那你打算就这么卖你的卤菜?”
林楚生也扳开一个牛肉包,把里面的肉馅放在林翠儿跟前的小碟子里,他吃包子皮。
林翠儿立刻星星眼看向他,原来前世的爸爸在少年的时候就有暖男属性,怪不得后世做了她爸爸那么贤良淑德,对她和妈妈那么好!
林楚生道:“看什么看呀,趁热吃呀,一热三个鲜。”
又道:“你不问我这个问题,我也会向你要建议的,卤菜肯定不适合在学校卖,最好是在菜场里设点,可是菜场又不卫生……”
林翠儿道:“别在菜场卖,拉低你卤菜的档次,可以在人口密集的几个小区之间开一个门店,专卖卤菜,直接做连锁,取名就叫楚留香卤菜店,也去注册商标,也设个图形标志。”
林楚生沉思道:“我不是没有想过开连锁店,可是问题来了,要是开连锁店我每天就得一大早跑好多家门店,自己配方,方子不能交给别人的,万一人家拿了方子跑了呢,那爸毕生的心血岂不是便宜了坏人!”
林翠儿笑了起来:“你是不是傻?可以开个食品厂,专门生产牛肉包子、卤菜什么的,然后统一配送,就只用每天早上去食品厂就行了,不用每个门店都跑。”
林楚生释然的笑了:“这办法不错。”
然后不满道:“你脑子好也不能说我傻,谁会想到这么做啊,你去问姐夫,恐怕姐夫也不会想到这么做!”
林翠儿讪笑了一下,她来自后世,懂得的当然比林楚生多,确实不应该嘲笑他的。
但是说岳晨风不会想到这么做,她是不信的,他脑子多灵活。
林楚生思索了片刻道:“可还是有问题,要是包子馒头什么的在食品厂做好了,再配送到每个门店,顾客会认为不是现做的不买账。”
这倒是个问题。
林翠儿略一思忖道:“那这样好了,你把馅拌好,再配送到各个包子店去,让厨师现做,不就得了。”
林楚生笑开:“嗯!就这么做!”
林翠儿吃了三个包子,明明很饱,可就是觉得差口食,大概是跟饮食有关系。
天天吃米饭的人,非得吃上米饭大脑才确定是吃过饭了,不然总觉得在吃点心,虽然包子的确也属于点心一类
她歪着脑袋对林楚生道:“要是让你把包子当正餐吃,你觉得满足吗?”
林楚生道:“当然不满足,吃得胀死都觉得没吃饭,只要是南方的同学一般都有这种感觉。
北方的同学又觉得正餐没有面食不算吃过饭了,过段时间我准备推出蛋炒饭之类的米饭系列满足南方同学的饮食习惯。”
林翠儿点头:“可以哒。”
她慢慢的喝着豆浆:“你可以灵活一点,把做肉包子馅的配方用来做牛肉丸子和猪肉丸子,然后做简单的丸子汤卖,可以配饭,也好吃的。”
“嗯,我试试。”林楚生点头。
林翠儿还建议道:“包子店还是包子店,在旁边再开一家专营米饭的小餐馆,免得拉低了包子店的辨识度。还可以开一家烧烤店的,学生都爱吃烧烤的。”
林楚生苦笑了一下:“你看这条街生意多好,谁肯把店铺让出来?”
这也是实情。
“没事,这条街不行,咱们可以在另一条街开,你姐夫在街道口有个房产项目要完工了,我给你买三个门面,你可以试着这么经营。”
“别!”林楚生急忙拒绝,“姐,我知道你对我好,但你能不能别老是给我全都安排好?让我自己努力不好吗,要是我扛不住了,你再帮我一把吧,我现在不是挺好的吗。”
其实是林妈妈暗中嘱咐过他,不许让林翠儿给他买什么房产,怕她的养父养母不高兴。
王玉芝和林建国才是对林翠儿付出最多的人,而他母子两个除了是林翠儿血缘上的亲人之外,对她根本毫无恩情,不应该从她那里得到那么多。
林楚生从小跟着林妈妈长大,林妈妈的不靠别人靠自己的精神传给了他,就算林妈妈不那么告诫他,他也不会要林翠儿为他付出那么多金钱。
林翠儿笑了笑:“我不是不给你自己努力的机会,我就是怕你买不起门面,要是租人家的门面,房租年年涨不是个事。”
林楚生道:“姐,你放心吧,我已经积累了十几万资金了,我会慢慢壮大自己的事业的。”
现在地段好一点的地方,门面都卖到快一千了,十几万最多只能在繁华地区买一个门面。
但林翠儿还笑着夸奖他:“不错呢,这么快就赚到这么多了!”
转眼就过去了好几天,这一个星期岳晨风只要有空就给林翠儿打电话。
林翠儿起先还挺抗拒的,一听是他的电话,立刻挂掉。
但是后来气就慢慢慢消了些,在他再一次打来电话,林翠儿终于接听了。
岳晨风在电话那头闭了闭眼,小家伙总算肯接他的电话了。
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