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快眼小说 > 在兽星我靠美食直播养崽 > 第111章 番外2 关于厨师证考试

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    顾云桑刚点完交卷,屏幕上就出现了一个大大的红色“100分”字样,看得三位老师都是瞪大了眼睛,然后争先抢后地点开她的试卷。

    “不错不错,很详细!”

    “这个思路很好,下次我也试试。”

    “看这个,这个凉皮她写得是那对夫妻的方法,很好啊,说明关注时事……”

    顾云桑硬着头皮在旁边站着,但又不好意思打扰老师们的谈话,直到有个老师问她思路,

    顾云桑才慢慢回答起来,又是得到了一致好评。

    知道下午还有考试,老师们没再问,而是让她回去休息休息,准备应对接下来的考试。

    厨师证考试分为两场,第一场是笔试,第二场是面试,现场做菜交给考官品尝,考官同样现场打分,如果三位考官给出的分数都超过6分,说明面试通过。

    顾云桑因为满分的笔试成绩被分在了第一组面试。

    进去的时候现场已经正在直播中了,厨师证的面试不同于其他考试,整体氛围有些像综艺现场,底下还有好多观众。

    【在现场】:天,今天直播间的人数好多,以往都没有这么多人的!

    【马卡姆】:肯定是因为小顾的原因啦嘿嘿嘿

    【脸上有光】:本来我妈让我去学习的,结果我说关注的主播考了一百分,她就同意让我看直播了,说向着小顾学习,我爱女神木嘛!

    【同道中人】:啊啊啊我和楼上姐妹一样,我妈最讨厌我上网了,但是我一说看小顾,她就不反对了,特别是小顾今天拿了满分,她居然说要和我一起看直播了!!!

    【脸上有光】:你这名字取得不错,交个朋友怎么样?虽然我不是姐妹呢~

    【同道中人】:!!!好啊!

    ……

    直播间里气氛热烈,现场更是人潮翻腾,声浪迭起。

    顾云桑好奇地看了一眼台下,就看见了第一排的白白胡莉原顾胡灼甚至赫里。

    他们正兴奋地和她招手,还做出加油的口型和手势。

    顾云桑表示有被鼓励到,她深吸一口气走到中央,发现五位考官中居然有局长主任还有米拉!

    或许是为了给她打气,一向冷淡的米拉朝她点头,歪起嘴角露出不自然但是真诚的笑容。

    顾云桑的心中暖烘烘的,她眼中闪着光,努力地朝着所有人和屏幕露出大大的微笑。

    考试题目是做汤和笔试最后三道题的其中一样菜。

    顾云桑毫不犹豫地选择了卤味,然后来煲一个黄豆蹄花汤。

    看着她提交上去的菜名,直播间又是一阵轰动,早知道小顾为了考试,可是有段时间没有直播了。

    【哇咔咔】:这个汤看名字就很好喝,黄豆,很不错。猪蹄,也很不错!

    【挑剔鬼】:虽然但是……我真的不太喜欢脚之类的食材?G……小鸟叹息jpg.

    【大聪明】:没关系啦,你只要相信小顾肯定会做出让人口水直流的美食的哈哈哈!

    【积木盒子】:开始了开始了大家快看!

    比赛开始,顾云桑就先选择了自己要的食材和调教提交上去,机器人很快为她端来鸭翅猪蹄还有生姜葱等等。

    其他的考生还在为食材纠结的时候,顾云桑已经准备开火了。

    顾云桑起了两个锅,分别给鸭翅和猪蹄焯水,捞出来洗干净备用。

    起锅烧油,放入沥干水的猪蹄微微煸炒后加入水,就不用管了,顾云桑调整好火的大小,再去做鸭翅。

    卤鸭翅也很简单,鸭翅加入生抽老抽葱姜冰糖还有八角花椒桂皮香叶,最后加入适量的水直接炖就好了。

    顾云桑一阵忙活,所有人只能看见她来回地转,炒菜放调料信手拈来,根本不用思考。

    而这个时候,还有考生才刚刚处理食材,快一点的也有在炒菜的。

    顾云桑收拾了一下锅台,看了下泡好的黄豆,就没有别的事情做了。

    她看了看四周,有考生在做凉皮,汤选择了排骨玉米汤,还有做卤花生和鸡汤的。

    对于汤的选择,大家都选择了很常见的肉汤,只有少数考生选择了素汤,不得不说,做得好也是一种思路。

    直播还在开着,大家都看见了无事可做的顾云桑,

    【当当当】:小顾这是都准备好了吗?怎么还坐下了?

    【宠宠小咪】:女神应该是都弄好了,接下来都是炖的事情了(根据之前直播猜测)

    【麻麻】:臣附议!

    【保持怀疑】:可是这也太快了吧……我没有别的意思,之前这才十几分钟,她就坐着不动了……

    【我也有意见】:从来没看过这个主播直播,不知道是不是哗众取宠……

    【扯犊子】:没看过不要bb,显得你长嘴了是吧!犀牛红眼.jpg

    “这就是你们那的顾云桑?”一位头发花白的评委皱眉,

    “她倒是很清闲。”

    局长听到这话在心里翻了个白眼,他摸了摸自己的大胡子笑道:

    “您这话说的,做菜各个步骤都需要时间,且时间长短不一,不忙活不代表做的不行啊。”

    “我也这样认为。”菜系主任笑眯眯的。

    米拉深以为然地点头。

    小顾在食品局的这段时间,她胖了10斤,后来减肥才勉强掉了五斤。

    那评委还想说什么,敏感的鼻子却很快地捕捉到了空气中刚弥漫过来的香味。

    那是一种极其浓烈的带着微微呛人的酱香味,多种大料的味道融合在一起,

    组成了无法言喻的独特香气,只是闻一下,就让人觉得饥肠辘辘,肚中轰鸣。

    评委察觉到唾液分泌时,已经咽下一口口水。

    【不开心】:这个评委说话怪怪的<(`′)>

    【理解包容】:也还好啦!

    【自动装备多倍镜】:我看见他说什么好像又停下了,还吞口水。

    【6】:6

    【!!!】:那啥……你们有没有闻到……好香!

    【当当当】:这味道,好霸道!

    直播间里的叽叽喳喳都停了下来,大家都耸起鼻子使劲地闻那股让人上瘾的味道。

    本来就是空荡的肠胃发出一声声沉重的叫声,哪怕是要有准备塞过食物的观众,此刻也想是饿得能够吃下一头牛。

    大家扫视着前方,试图想从中找出那道让人欲罢不能的味道。

    顾云桑适时地掀开卤鸭翅的锅盖,用筷子戳戳鸭翅,将鸭翅戳到汤面以下,更好地上色和入味。

    也就是这么一小会儿,香气更加地浓烈,直直冲进鼻内,根本没给人拒绝的机会。

    就连和顾云桑在一起做菜的厨师都忍不住停下手上的动作使劲地去闻那香气,本就无心交谈的考官变得更加地敷衍,有人没听见别人问什么,有人不知道自己在回答什么。

    所有人的脑袋里只剩下一个问题:

    什么美食能够这么香?

    【课代表】:来了来了我来了,这是小顾的卤鸭翅!我看到她掀锅盖了!

    【心存侥幸】:太香了太香了,我一边打字一边流口水啊,幸好我考试的时候没和小顾分在一起,不然哪有心情考试,就想着吃了呜呜呜……

    【眼神好】:嘎嘎嘎我看见小顾左右以及后方的厨师全都吞口水了哈哈哈。

    【社恐惊慌】:幸好我考试的时候还没有直播这么回事儿,要不然出糗全被网友看见啦,灰狼捂脸.jpg

    【来自社牛的疑惑】:真的有这么吓人吗?平头哥吃瓜.jpg

    【山外小楼夜听雨】:当然吓人,简直就是头脑发昏、四肢发软、胡言乱语,但是像这种面试或者很大的场合根本没有办法不上,只能做好准备硬着头皮上了……

    【来自社牛的疑惑】:平头哥摸头.jpg

    ……

    这么长时间等得实在是无聊,顾云桑只好挑选起盘子和碗,她上辈子在餐厅打工的时候偷师学过一点,顾云桑选了几个纯白色的盘子,

    招呼来机器人选了芹菜叶和胡萝卜作为装饰。

    她盯着那个胡萝卜几秒钟,思考着要不要给它雕成一朵花,顾云桑环顾了一下四周,其他厨师的进度不算快,只有她时间充足。

    顾云桑将胡萝卜后段的底端切平,周边也削圆滑,接着在第一圈雕出花瓣的形状,留出空隙继续削,圆柱状的胡萝卜上不断有胡萝卜碎片掉下来。

    顾云桑早准备好盘子装碎片,雕到最后,她轻轻拨弄着胡萝卜,将剩下的碎屑也弄干净,只剩下一个花朵形状的胡萝卜。

    侧边的厨师看着自己切的乱七八糟的冬瓜,再看看顾云桑的胡萝卜,一时间怀疑自己是不是不应该站在这个考场上。

    其实顾云桑也只会这么简单的雕花了,以后倒是可以再学学其他的,她随手将胡萝卜花放到一边,又将芹菜叶剪下来,取其中几片备用。

    这时候卤味和汤都已经快好了(顾云桑雕胡萝卜很慢),她将锅盖掀开,霎时间浓香四溢,色泽红黑的鸭翅冒着热气地被夹到盘子上,

    几个鸭翅不规则地叠放在一起,顾云桑盛了一勺汤汁浇在上面,又拿出刚刚的胡萝卜和芹菜叶放在旁边,就算是简单的摆盘了。

    “咳咳……那什么,既然做好了就端上来吧。”

    局长捏捏胡子,用白白的长胡子遮住自己吞咽口水的痕迹,笑眯眯说道。

    “赞同。”菜系主任也同意。

    “……嗯。”那位白发评委这次也罕见地没有质疑。

    顾云桑还在蹄花汤里放盐,就有工作人员来端盘子了,一听到做好就可以端上去,顾云桑呆了几秒,“哦”了一声。

    可是等尝好了咸淡她才发现一个问题,

    等会儿啊!她还有一个菜呢!

    可是那边局长和几个评委已经在啃鸭翅了。

    【当当当】:……所以,那些评委吃的时候能不能开全息啊!我等不下去了啊啊啊!老虎饥饿.jpg

    【玛卡卡】:怎么会有人的肚子叫得比电视剧的声音还大啊[流泪],没错说得就是我自己[流泪]……

    【bigpig】:而且我刚刚吃完三包薯片两瓶汽水还吃了一份特大份麻辣烫啊现在又感觉好饿,我爷爷说这个家是呆不下我了,让我滚呜呜……

    【同时天下沦落人】:同感,这是心灵上的饥饿,是没有办法的控制的啊QAQ

    ……

    鸭翅上的肉不多,但是肉质紧致嫩滑,而且浸足了各种香料的味道,鲜香麻辣,吃完肉掰开骨节,就连一点点软骨也是带着香的,啃完了觉得骨头也透着香,意犹未尽地咬两口才去拿下一个鸭翅。

    局长吃得不停地“斯哈斯哈”可还是停不下来,白发考官开始时还评价两句“美味”、“配料的量掌握得刚刚好”。

    可一看身旁,就只有他一个人说话,其他考官都在埋头狂吃,吃完的甚至还盯上了他盘子里的鸭翅,他也管不了许多了,

    白发考官将盘子往怀里挪了挪,享受地啃了起来。

    直播间愤怒了,

    【莫名其妙】:???干什么干什么?我是来看吃播的吗?你们专业一点好不好啊!!!

    【乱七八糟】:什么鬼啊!评价在哪里?解说在哪里?面子在哪里?全息按钮在哪里?到底还让不让我们尝啦!

    【非吃不可】:不开全息就投诉你们哦!咩咩逐渐发疯.jpg

    【置身事外】:……

    【百感交集】:不是,还有人记得这是一场考试吗?

    ……

    在直播间的观众嗷嗷乱叫的时候,后台终于“后知后觉”地开了全息,安抚了一部分“情绪激动”(发狂)的群众。

    顾云桑这时候赶忙端上蹄花汤,在工作人员的帮助下分成五份分别给五个考官。

    和重料的卤鸭翅相反,蹄花汤什么也没有加,重点突出黄豆蹄花汤的原汁原味,最大程度上保留了食材的原有味道。

    奶白的汤汁上漂浮着几片绿色的葱花,猪脚软糯可口,甚至有些粘嘴,黄豆更是软烂,豆香肉香完美地融合在一起。

    五位考官毫不吝啬地给两道菜打出了“10”分的好成绩,

    顾云桑也顺利成为厨师证考试史上第一个双满分的考生!
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