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一个电话，打入了叶梦的家。
原来，是陈含邀请他去参加一个直播做菜的节目。
由于之前欠了陈含一个人情，所以这一次，叶梦没有拒绝他的邀请。
当天晚上，
《舌尖的美味》官方号就公布了这则信息。
消息一出，
瞬间引爆了整个网络。
作为国内顶尖的美食节目，《舌尖的美味》也在寻求创新，在传统录制的的模式外，也开发出了一款新颖的直播节目。
节目组会邀请一些合作过的大厨，现场直播展示厨艺。
同时为增加趣味性，还会让一些明星嘉宾进行品尝，并在这个过程中提出一些刁难，让前来的大厨克服，制造节目效果。
经过一段时间的运营，这个节目的热度已经非常高了。
只不过节目组过去邀请来的厨师虽然也是业内高手，但名声只流传于行业内。
邀请叶梦这样自带流量的大厨，这还是第一次。
因为叶梦的到来，原本就非常火热的节目，热度更上一层楼。
......
此时此刻，叶梦出现在了料理台前。
台下，
摄像机是扫过几个嘉宾的位置。
直播间的观众看着这些嘉宾，谢庭风，王小冰，祁师欣...不由得吐槽起来。
“诶？怎么是这几个人？我还以为节目组不会让他们同时出现来着。”
“好家伙！这几个都是节目嘉宾里有名的白嫖怪，老爱给大厨们提各种要求来满足自己的口腹之欲。”
“笑死，这三个随便一个单独出现都能让上节目的主厨十分头疼，今天竟然同时出场，节目组你们做个人吧！”
二号嘉宾王小冰是一位充满青春活力的女记者，年纪轻轻的她早已游遍全国各地，吃过无数美食。
看着叶梦，她柳眉弯弯地笑道：
“叶老师之前在荒岛上的烹饪直播，我也看过了，看得出您确实很会做菜。”
“只不过我的口味可是很挑剔的，你在海岛上做的那些菜，可满足不了我哦。”
说话之前，女孩还俏皮的舔了舔舌头，眼神中的盼望，是个十足的小吃货。
“简单。”叶梦笑道：“我今天准备做几道沪上菜。”
叶梦从食材盒里拿出了一盘里脊肉，对众人说道：
“第一道菜，我要做炸猪扒。”
看着叶梦，谢庭风有些不屑：
“炸猪扒这东西还需要教吗？是个人都会做吧？我都能做好。”
一号男嘉宾谢庭风是个明星兼美食节目制作人，不仅厨艺精湛，而且是个老饕，十分懂吃。
听到这话，叶梦只是笑了笑，并没有说话。
只见叶梦拿起一块猪里脊，手里沾了点葱姜水开始搓揉，将水一点点揉进肉里。
看到这一幕，网友们纷纷惊呆了。
“炸猪扒还能这么做？”
“我们炸猪扒都是用肉锤将肉质打软的，叶神这波操作着实新奇，可仔细想想，这么做出来的猪扒应该更多汁吧！”
“确实，我回头也想试试了。”
在网友们的一片惊呼声中，叶梦将猪扒搓揉完毕。
事实上，对叶梦手法震惊的，绝不仅是围观直播的观众。
就连谢庭风也震惊了。
他曾在上沪的一些老师傅那看过这样的手法。
可惜因为这种做法费时费力，几乎已经失传。
叶梦懂得这套手法，看来是有点东西的。
这一下，他不敢继续怠慢，整个人都坐直起来，认真观察叶梦做菜的每一个细节。
只见叶梦在将葱姜水揉进里脊肉以后。
他又用同样的手法，将蛋液，面粉，面包糠三件套揉在上面，并放入油锅中烹炸。
瞬间，滚烫的热油让猪扒急速升温，猪扒表面的面包糠迅速从金黄色变成褐色。
猪扒肉在快速焦化，一股肉类的醇香从油锅里冒出，向四周扩散。
即便只是看到猪扒在油锅里渐渐形成焦化的过程，许多观众就已经忍不住舔起嘴唇。
更不用说直播现场闻到味道的工作人员了。
而谢庭风更是激动。
就是这个味！
当初，他在吃上沪老师傅做的炸猪扒时，闻到的就是这股味道！
闻着味道的他，站起来查看也不是，坐着焦急等待也不是。
只能疯狂吞咽口水，期待叶梦赶紧把炸猪扒做好。
看着他那表情，观众们纷纷嘲讽。
“你们看谢庭风那样子！我还是第一次看他这么焦急！”
“不是说炸猪扒很简单吗？刚才还很不屑的的，怎么现在就拉了？继续硬气嘛，不要让我们看不起你。”
“哈哈哈！你看他那快馋疯的样子，能硬气起来吗？”
太香了！
这实在是太香了！
叶梦的炸猪扒，用最简单粗暴的方式勾起了所有人的馋虫。
在将炸猪扒沥干油分之后，叶梦将其放在盘子上，用筷子轻轻敲了两下。
嚓嚓的酥脆声瞬间响起。
好听吗？
好听就是好肉。
最后，叶梦炒了一个酱汁，淋了上去，算是完成了第一道菜。
看着端到自己面前的炸猪扒，一众评委食指大动。
“哇！我等不及要开动了！”
王小冰柳眉弯弯，眼神中满是溢出的笑意，一脸兴奋地夹起炸猪扒。
一口下去...
唔！
只见原本被叶梦揉进肉里葱姜水，在渗透压的原理下与肉汁融为一体，变相增加了汁水的含量。
轻轻一咬，满是肉香味的汁水瞬间溢满嘉宾们的口腔。
而叶梦炒的酱汁，口味相对平淡，非但没有抢占肉扒的本位，反而将其衬托得淋漓尽致。
“唔！这味道，这汁水，没想到炸猪扒还能做得这么鲜嫩多汁，用寻常方法腌制的猪扒根本吃不了这么多汁水吧！”
而剩下的祁师欣和谢庭风，也同样失态。
只见他们放弃筷子，直接用手拿起猪扒，大快朵颐起来。
完事之后，还用舌头舔干净手指上的肉汁，一副回味无穷的样子。
看着这一幕，网友们纷纷嘲讽，往日里无比挑剔的嘉宾，今天怎么偃旗息鼓了？
对此，嘉宾们只是闭着眼睛，用自己的身体反应回答了网友们的问题。
这肉扒，
真是太好吃了！
在细细品尝完炸猪扒之后，谢庭风急不可耐地催促道：
“快！叶师傅，下一道菜！”
听到这话，观众们惊讶了。
“谢庭风这货竟然会催菜了？这太阳打西边出来了吧？”
“哇！这挑刺怪可是老挑剔了，今天怎么没挑刺了？”
“看来叶师傅做的菜真的很好吃啊！”
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