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七零年代人口众多，一个家庭里起码有十几口人，人们都不舍的用自己好不容易赚来的辛苦钱花在吃喝上面，只要能将全家人的肚子填饱就已经感到很知足了。
没有现代机器的加工与处理，精米细面食用油等都需要纯手工制作，价格昂贵，一般人都买不起，更别提买材料出来摆摊了，根本赚不回成本。
所以集市上很少有卖吃食的摊位。
不过，时暖可以啊!
作为脑子里掌握着古今中外天下美食秘方的时暖，就算是给她一把青菜，她都能将它做成普通人吃不起的样子。
她可以轻而易举的将食材变废为宝，用低成本赚大价钱!
而且要做的好吃又能让人吃饱，还能让顾客感觉很实惠，这样才能在这个时代受欢迎。
但是在这个年代卖什么吃食好呢？
像农民或者工地搬砖工人这类的人都不会闲着没事花钱去买街上的小零食吃。
他们都只选择从家中带饭，或者在街上买个馒头就着水简简单单的将肚子填饱就好了，连买个包子都觉的是一种奢侈。
看来她得好好考虑考虑卖什么吃食了。
“走吧。”
邵泽霆看着时暖一直站在原地，眼神一直望着没腿乞丐最终离开的方向，以为她很可怜这个没腿乞丐。
邵泽霆沉沉的呼了一口气，小媳妇心真软。
小媳妇这么单纯无害，以后被坏人骗了怎么办，他必须要让她知道社会的险恶。
“以后外出，除了家里人你谁都不要相信，在这一带经常有人贩子出没，专门挑手无寸铁的年轻妇女和没大人在身旁的小孩子下手，把她们套到麻袋里敲晕，然后趁她们昏迷把他们卖给别人以此来赚钱养活自己的家人，手法残忍不留情，不管什么时候你都要小心。”看着邵泽霆认真教育她的表情，时暖很配合的点了点头。
但是心想她这么个二十六世纪受过九年义务教育的大活人在现代都没被人贩子抓走，怎么可能被这个年代的人贩子拐跑了。
时暖敢拍着自己的胸膛说，这种事肯定不会发生在自己身上!
邵泽霆让时暖紧紧的跟着自己，他带领着时暖走到一个卖各种各样农具的摊位前，邵泽霆蹲下身来挑选这次进城特地要买的农具。
时暖老老实实的站在邵泽霆身后。
邵泽霆拿起一把锄头掂了掂，又放下，拿起旁边的那一把掂一掂，试试手感……
站在后面的时暖歪着头看邵泽霆挑选农具，种田这方面她什么都不懂，看着感觉很无聊。
她站在原地看了看左边的卖菜的大妈，又瞅了一下右边卖布匹的摊位，完全没什么意思。
“卖猪肉咯!新鲜的猪肉!”
一阵豪迈的吆喝声从时暖身后不远处传来。
时暖回头一看，她右后边是个猪肉摊子，老板是个满脸胡子的膘肥体壮的汉子，摊位上面摆着猪头、猪蹄子、还有切好的五花肉。
时暖看见在摊子的最边上摆着一块不起眼的肉，她突然眼睛亮了起来。
猪槽头肉!!!
这是个好东西啊!
时暖早把邵泽霆的叮嘱忘的一干二净，转身走到右后方的猪肉摊位前。
邵泽霆完全没感受到身后刚刚答应他不乱走的时暖走开了，还在专心的挑农具。
看着被遗弃在摊位边上的槽头肉，时暖指着肉抬头问老板“老板，猪槽头肉怎么卖?”
看着面前的小姑娘，卖肉老板豪迈的说“这猪槽头肉没人要，拿你4毛钱一斤!”
时暖一听这价格可以，很合适，在这个年代她还可以买的起。
“好嘞，那我要了，谢谢老板!”时暖高兴的看着槽头肉。
槽头肉是猪头与躯干连接部位的颈脖肉，是猪身上最差的肉。
上面有很多淋巴结，一般人不会处理不买，会处理的人嫌麻烦也不会买，槽头肉就这么被抛弃到了一旁。
因为没人买，所以价格也很便宜。
别人不会处理，但是时暖会处理啊!而且她也不会嫌麻烦!
她二十六世纪参加全国厨师大赛的时候，就是凭着一碗猪肉臊子面夺冠。
肉臊子也叫做脆哨，是贵阳一带的传统美食，也是一种哨子文化。
最正宗的脆哨就是用猪的后槽肉所做而成的。
脆哨的做法和做猪油渣差不多，但是两者又有所不同，只有槽头肉才能将脆哨做到酥脆渣碎，加入一点调料入味就成了一道美食。
而且调料很简单。
这个年代人们只追求吃饱就好，经常有人家一年到头来尝不到一点荤腥味儿。
她可以在家里做好脆哨然后出来卖，简单的脆哨不仅可以拌面拌饭吃，夹在馒头中间吃也喷香!
而且做脆哨提炼出来的猪油也是好东西，用来拌面吃也是一种很好的选择。
因为槽头肉便宜，她可以将价格定的低一点，这样就可以让一年到头来买不起肉吃的人们改改口味，人们肯定会喜欢的!
这种最正宗的秘方早已牢牢印在时暖的脑子里，一般人学不去，她也不用顾虑别人和她抢生意，慢慢的自己的生意就可以做大做强了!她就又能成为一个富婆了!
时暖越想越兴奋。
时暖先把这块槽头肉带回家里做一次脆哨，让家人们先尝尝脆哨的味道，然后再商量可不可以让她卖脆哨，毕竟口说无凭家人很难放手让自己做生意。
时暖将手掏向了自己的口袋，伸手一摸，口袋空空，她居然忘了自己身上一分钱都没有。
迫不得已时暖让猪肉老板先给自己留着这块槽头肉，她返回去找买农具的邵泽霆。
时暖走到卖农具的摊位前，仔细看了看，哪里还有邵泽霆的影子?!
人怎么离开了，她就去问了个价钱的空人就没了。
确定邵泽霆不是想趁着这次进城趁机甩开她?然后回家迎娶美娇娘。
时暖此时脑子里脑补了一部狗血大剧。
……
好像也不太可能。
那他不会是买完农具回头却没看见自己然后找她去了吧！
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