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快眼小说 > 我的重生2005 > 第一百六十八章:挖竹笋

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    下午四五点,太阳也慢慢的下山了,现在虽然是初春,天气也不热,但是李正夫准备去山上干活,所以等到太阳快下山的时候去最好,李正夫背着背篓,拿着小锄头还有把镰刀,准备去后山的竹林里。

    “汪汪……汪汪……”

    “狮子虎头你们怎么来了?”李正夫刚走出院门,两只狗摇摇尾巴立马跟了上来。

    “呜呜……”两只狗围在李正夫身边摇头摆尾的讨好这主人,似乎想要主人带他们出去玩耍,去抓野鸡,逮兔子。

    “行了,你们要去那就跟上……”李正夫笑着招了招手,带着两只狗就向后山走去。

    经过李正夫这大半年的精心饲养,原来的两只小赶山犬已经很大了,前两天李正夫给它们量了下体重,两只赶山犬每一只都将近五十斤。

    两只赶山犬长得十分迅速,毛发油光发亮,一算圆溜溜的小眼睛炯炯有神,充满了灵性,一看就十分聪明惹人喜爱,到了现在,狮子虎头己经成为了村子里面名副其实的狗中霸王。

    狮子虎头已经不再是小时候那样胖乎乎的小短腿,此时体态均匀已经成了公狗中的战斗狗,韩国狗中的欧巴大长腿了。

    它们身体强健,四肢有力,跟在李正夫后面穿梭在山石草木只见,灵活矫健,经过了李正夫的专业训练,捉鸡抓兔子不在话下,一点儿也不像半年前只会卖萌的小赶山犬。

    进入后山,走了大约十来分钟,李正夫和两只赶山犬终于到了村子里面集体公有的竹林了。

    三河村,虽然家家户户都能分到不少的山林土地,但是也不可能会用来种竹子,一是因为那时候的竹子没有什么经济价值,二最主要的就是在三河村的集体山林里面有一大片竹林,有好几种竹子,什么罗汉竹、苦竹、篮竹、棉竹、水竹等,都有,而且面积还不小,有好几百亩呢,每年随便砍,根本用不完,而且对于三河村本地来说这里面的竹林面积还不算最大的,在红泥镇的海拔最高处有一片原始竹林,那才叫一个大呢,无边无际,李正夫小的时候还去掰过几次竹笋呢……!

    在几百亩的竹林里面,林子里的树木主要是沙树,四季常青一年四季都是那么郁郁葱葱,在竹林的各个地方都有竹子。

    每年的初春,竹林的竹笋纷纷冒出头来,要是不及时挖竹笋,可能三两天后它们就长成了数米高的竹子,因此可以想象竹子的生长速度有多快。

    大家常用嘴尖皮厚腹中空的竹子,来讽刺没有真才实学的人,通俗的说法就是绣花枕头或者中看不中用花瓶。

    其实竹子在农村用处很多,村民们常用的簸箕、筲箕、筷子、凉席、猪笼、鸡笼、鱼篓……许多常用的小物品都是用竹子做成的,所以竹子在农村十分常见。

    因此大家虽然没有东坡居士宁可食物肉不可居无竹的高雅情怀,但村里村外房前屋后几乎都能看见竹子的身影,只是面积一般不大,而且也很少有人在砍竹子来用的时候不砍集体的而砍自己家的。

    竹笋大家都十分熟悉,在农村这可是常见的农家小菜,一般大家都会趁着竹笋出世的季节,多挖些竹笋做成酸笋,或者做成笋干,每当来了客人,只要用猪肉一炒,就成了一道美味的小菜,既美味又下饭,十分收大家的喜爱,而且还可以用来做炖菜什么的,李正夫也十分喜欢腊肉炒酸笋,还有小鸡炖笋干,这可都是李正夫重生以前想吃而吃不到的美味。

    看着高大挺拔的篮竹傲然挺立,不畏严寒酷暑,不畏风欺雪压,它们始终都保持提拔的身躯,保持着天然的傲骨,如此坚毅的精神令人敬佩不已,所以古代才有那么多文人骚客喜爱竹子,梅兰竹菊四君子,每一种都有属于自己的高洁意象。

    可惜李正夫只是个俗人,而且还是个吃货,面对这么竹笋这样的美味,那你还管他高不高洁,钻进竹林开始仔细的寻找美味的竹笋。

    竹林中的竹笋其实不仅数量多,而且种类也很多,当然也不是每一种竹子都是春天生竹笋的,也不是一种竹子一年只生一次竹笋,有的竹子就能一年生好几次竹笋,比如说棉竹,山林里面竹笋几乎随处可见,但并不是每一根竹笋都要挖掉,因为还要给竹林保持活力,补充新的竹子,所以要挖竹笋一般都只会选一些歪瓜裂枣,长得对不起观众的竹笋。

    找到目标后,李正夫拿起小锄头拨开地上的竹叶,三两下就挖出一根竹笋,将竹笋放进背篓里,继续开始寻找下一根。

    “汪汪……汪汪……”狮子虎头看到主人在找竹笋,热情的跟着帮忙,跑到竹笋边拍了拍然后冲李正夫叫了叫似乎在说主人我们找到了竹笋

    “呵呵,行了你们自己到边上玩去……”两只小狗虽然很聪明,但它们对于竹子的品相根本就分不清楚,只要一找到竹笋就向李正夫汇报,不过李正夫看了几次,都是谎报军情,于是李正夫摇了摇头笑着说道。

    打发了热情的狮子虎头,李正夫继续寻找适合的竹笋,找着找着突然李正夫眼睛一亮似乎发现而来什么好东西。

    “咦!没想到这里居然会有这种好东西。”李正夫眼前突然出现七八朵雪白的蘑菇,蘑菇身上还穿着件美丽的镂空白裙,这似乎就是著名的山珍竹荪。

    李正夫赶紧将竹荪挖出来,用树叶抱起来,放到边上准备挖好竹笋再带回家,这是世界上最美味的山珍之一,价格也不便宜一斤也要几百上千块,干货那就更贵了。

    这东西不仅营养丰富,而且十分的鲜美,要是用来炖鸡那味道就更加美味,想想李正夫就垂涎三尺,准备回去后就炖只土鸡试试。

    大约半小时后,李正夫就挖了满满一背篓,主要挖的是篮竹和苦竹这还是李正夫手下留情的结果,要不然背篓根本就装不下。

    “狮子虎头回家了!”李正夫背起竹笋,手中拿着美味的竹荪正准备回家,这才发现两只赶山犬已经没了踪影。

    “呜呜……”

    “汪汪……”

    听到主人的声音,两只赶山犬一下从竹林深处窜了出来,步履飞快的向李正夫跑来,真是听话的狗。

    …………
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