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“这不太好吧?”
李牧谦虚了一下。
“李董,需要让更多的年轻人了解厨艺,而不是把他当成读不好才勉为其难选择的糊口行当,必须要您出手才行。“
“李牧。。李牧。。李牧。。”
呼喊声越发震耳欲聋。
李牧知道今天怕是混不过去了。
“可以,今天我就做6道菜,到时候让各位评委还有今晚的优胜者进行品鉴。”
李牧亲自去了一趟后厨,很快一车新鲜的食材被推了出来。
而他也换上了厨师衣。
似乎为了配合气氛,体育馆内的灯光暗了下来,聚光灯凝聚在他身上,会场瞬间变的安静。
李牧看着桌上的厨具,面色平静,经过特训而掌握的厨艺出现在闹钟。
“卧槽,他动了,快看,这是什么操作?“
“这刀法,不比刚才那几个人牛逼?这家伙不是学考古的么?他到底会多少东西啊?“
“6666,鱼片还能这么片么?活久见,涨姿势了。”
“能嫁给他那该多幸福,年轻,帅气,多金,还会煮菜,太优秀了吧?”
外行看热闹,内行就看门道了。
邱龙背着手,神色呆滞。
“刚才他处理食材的时候,起码用了5种以上的花刀,而且行云流水,这起码要10年以上才有的熟练度,他是怎么做到的。’
“而且这些花刀老辈也不一定会,我早说了,李董不是常人能揣摩的。”
江华早已见识过,此刻有些得意,李牧可是他的偶像。
突然,邱龙目光一凝。
他眼神惊恐,因为李牧竟然在使用食雕术,而雕刻的对象竟然是豆腐。
他也能雕豆腐,但尼玛也不可能这么快啊。
这是雕刻?特么的确定不是切西瓜?
李牧的额头渐渐渗出了汗珠,眼神充满了自信。
他轻轻一拍桌子,一尊用豆腐雕刻成的花出现,他用刀背铲了起来放入盘中。
一群骄傲的草头厨师,此刻全都惊呆了。
这就是未来老板的实力?早知道还展示什么啊?
陈永发面色红润,此刻倒是不震惊了。
“你们不要骄傲,今天除了小凯,其他也都来自江湖草根,难道道理还不懂么?”
众人神色皆是一变,心里不由得惭愧了起来。
是啊,他们怎么也开始看不起人了?
要知道这次公平的竞争机会,可是眼前的男人给的。
随着一声起锅烧油的声音响起,烹饪的香味开始弥漫会场。
颠锅,翻炒,入盘一气呵成。
两小时后,李牧擦了下手,眼前摆了六道菜,三道川菜,三道滇菜。
色香味俱全,让人一看就忍不住咽口水。
“各位,我搞定了,这六道菜你们尝下吧。”
“椒麻鱼片,龙岩牛头,猴头菇烩凤片,全羊汤锅,拉祜族火灰焖鱼,火瓢牛肉。”
三道川菜,三道滇菜,而且并不是大众菜系。
配合上食雕摆盘后,给人一种高级感。
陈永发嗅了嗅鼻子,心情激动,而身边的金阳盯着那三道滇菜,目露震惊。
“色超乎完美,香绝对达到了顶级的水准,他走上前,拿起筷子夹起一块羊肉放入口中。”
“火候到位,投料精准,刀工细腻,加上这食雕摆盘,绝了。“
他再次吃了一口火瓢牛肉,眼神一亮,露出惊艳之色。
这是将滇菜的特色全都体现出来了啊,而且牛肉切片的水准十分高,让它的嫩度达到了最高。“
“我的天,这盘龙眼牛肉也太好吃了吧?”
廖凯惊呆了,此时此刻,他才意识到李牧的厨艺到底有多牛。
“食雕术不但掌握了精髓,还登峰造极,那块豆腐雕刻出来的花,连我也做不到,我服了。?
邱龙发自内心的佩服,自己这把年纪了,竟然还狗眼看人低,当初他一怒之下退圈,不就是因为别人看不起他么?
“这拉祜族火灰焖鱼也太好吃了吧?万万没想到,这种冷门才竟然还有人能做。”
【一位出色的年轻滇菜厨师心里震惊,对主办方董事长的厨艺佩服的五体投地】
【这位食雕大师心服口服,心里惭愧,自己竟然狗眼看人低】
【科班出身的年轻一级厨师对眼前的年轻人产生了崇拜之意,他终于意识到,双方根本不是一个层次的】
【这群大师级评委认为眼前的年轻人是未来华夏厨艺界的希望】
李牧憋着没敢乐,本以为还要费一番手脚,可简简单单炒了六个菜,竟然全解决了。
真是一个能打的都没有,装逼到此结束。
“各位,我成立的好运来餐饮集团未来还会吸纳华夏其他菜系,这只是个开始,等餐厅开业,希望各位鼎力相助。“
“李董客气了,只要我不死,这辈子就认准您了。”
“李董不嫌弃我出身卑微,我会和好运来共存亡”
“我鼠目寸光啊,是李董让我看到了外面的世界,我廖凯一定会为您的餐厅尽一份力的。”
”老头子一把年纪了,终于看到了一些希望,我菜虽然烧的不怎么样,只要李董不嫌弃,我的食雕术一定能为餐厅的菜肴增色不少。“
“好运来起步,有各位的鼎力相助我很欣慰,接下来,你们五个最后决出一位优胜者,将获得1000万奖金和金勺子。“
众人一听,脸色突然严肃了起来。
陈永发认真道:“我觉得没人有资格得到这两样东西。”
金阳也跟着道:“陈师傅说的太多了,我也这么觉得。”
江华说道:“我们还比什么?和您比我们的实力根本不够看,我觉得1000万奖金您不用给,而那把刻有天下第一勺的金勺子,应该让您收藏在合适不过了。”
“厨神,李牧。。”
“厨神。。李牧。。”
四周响起了震耳欲聋的呼喊声,大家齐呼李牧的名字,声势浩大。
。。。
李牧无语,他又不差钱?而且本想把勺子拿出来搞点噱头的,结果自己出了把风头,把所有人都征服了。
草率了,钱和勺子恐怕都送不出去了,这事闹得,有点措手不及。
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