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连乳鸽汤这样的大菜都能做好了。
叶微毫不吝啬夸奖,道:“你要是倒退几百年,高低是个御厨的料子!”
陈温均被逗笑,给叶微夹了块肉,温声道:“那现在只给你当御厨了。”
叶微笑了一声,想起白天走前白秀秀问她的话,便问道:“你听没听说迎新晚会的事?”
陈温均点头,“好像是学院自己准备,我们学院的定在了四月二十号。”
叶微算了算,“那不是还有半个月嘛,你参加了吗?”
陈温均摇头,又笑道:“算参加了一半吧,文学社有几个同学来找我,让我写一首诗,他们去朗诵。”
叶微“呀”了一声,笑眯眯夸奖道:“你还写诗呢,真厉害!”
陈温均失笑,他的确不常写诗,他之前在文化局时,写得最多的是评论和短篇小说,现在,他写得最多的也是短篇小说——而且现在的局势放松不少,他终于可以稍微写一些自己喜欢的东西。
他道:“下周在华大有一次文学联谊小会,你要不要去?”
叶微赶紧摇头,“我又不懂你们的东西,不去不去,”她还是做自己的实验去吧。
叶微吃完饭,看了一遍今日整理的笔记和实验记录,便愉快地跑进厨房。
她现在比较忙,空余时间就乐意做点轻松愉悦的东西,比如做做糖果、做做糕点。
叶微今天想做的就是茯苓饼。
这是京城一种特色的点心,又名茯苓饼,叶微选了核桃做夹心,还有桂花、蜂蜜、白糖和茯苓粉。除了蜂蜜,其他东西都是她用丰饶角产出来的,品质非常高,就是磨茯苓粉的过程十分之复杂。
叶微一边调制面糊,一边对陈温均道:“这个加糖和蜂蜜,热量很高,可以平常带到学校吃。”
陈温均想要帮忙,被她拒绝,索性拿着本书在旁边看。
他笑道:“我已经是班里吃零食最多的男同学了。”
叶微最近喜欢做这些小零嘴儿,也喜欢头位,怕浪费,陈温均每天早上都会带些糕点去学校。
叶微笑了声,又道:“明天是周五,比较有空,我们卤鸭货好不好?”
叶微太喜欢甜辣口儿的卤鸭货了,鸭头、鸭脖……可惜这个年代没有卖的,她馋了好久。
陈温均什么都答应,笑着点头。
茯苓饼一个个薄如纸,白似雪,里面浅蜜色的夹心约有半厘米厚,闻起来一股香甜的气味。
叶微拿了一个还有点烫手,递给陈温均,“尝尝。”
然后她自己拿了一个吃。
陈温均咬了一口,热的饼皮酥脆,一咬都掉渣,里面的夹心还有些软,在舌尖一抿有流淌开的感觉,甜滋滋的。
他点头,“很好吃很甜,”叶微知道他喜欢吃甜食。
“那我多做点,周末可以给你妈尝尝,”叶微吃完一个,继续做剩下的茯苓饼。
第二天叶微去肉站看了看,没有单卖鸭脖鸭头的,她索性拿丰饶角产出来两只肥鸭子,直接卤了两只鸭子。
香喷喷的汤料越煮越浓,越煮越香,掺杂着浓郁的肉香。
晚上睡觉前煮好了鸭子,叶微熄了炉火,美滋滋跟陈温均说:“再浸一晚上入味儿,明早就好吃了。”
叶微这个晚上做了一个卤鸭味儿的梦,周六一早起来,她直奔厨房。
锅盖掀开,一锅红褐色的卤汤里两只油亮的鸭子,飘在汤里,带着诱人的色泽。
叶微想吃,被陈温均先一步拦住,“我熬一点粥,你配着吃。”
叶微只能吃一点辣,要是早上空腹吃了这锅里红亮的卤鸭,恐怕马上就会肚子痛。
叶微点头如捣蒜,乖乖先去洗漱。
白粥配卤鸭,叶微想了想,又从坛子里捞了几根腌好的乳黄瓜,酸黄瓜酸酸嫩嫩,正好解腻。
等陈温均的白粥煮好,叶微已经撕好了一盘卤鸭,这鸭子卤得入味,里面的肉都染上了卤汤的色泽,香味诱人。
陈温均舀了一碗粥,递给叶微,“吃吧。”
叶微喝了两口粥,垫垫胃,便夹起鸭头,撕下一块肉,感受到了莫大的满足感。
她香料放的很足,这鸭肉味道浓厚,香辣里带着微甜,冷着吃,也没那么辣。
——起码第一口没那么辣。
叶微吃完了一个鸭头,被辣的“斯哈斯哈”,急忙喝了两口白粥缓一缓。
陈温均比她更不能吃辣,两块肉吃完,他已经面颊微红,额头都渗出一层汗来。
陈温均又给自己舀了一碗白粥,吃了根凉爽的酸黄瓜,笑道:“是挺够味儿的。”
叶微讪讪一笑,“还是挺好吃的嘛,就是辣椒有点加多了。”
她喝了口粥,嘴硬道:“下回我少加点辣椒,多加点糖,肯定比这回的好吃。”
陈温均失笑,“不知道旭兴这周末回不回来,不然,可以送给他们尝尝。”
至于齐贤君他们,是消受不了这辣鸭货的口味了。
这周末因为鸭货失败,他们就没有回齐家,叶微拿鸭货当零嘴儿吃,一边辣的吐舌头,一边喝水,大呼过瘾。
陈温均坐在一边看书,时不时看她一眼,无奈摇头,眼里都是笑意。
下周二,陈温均没什么课,在和几个参加迎新晚会的同学准备写诗,而洪樱过来,找到了叶微。
她道:“阿微你不去看看陈温均写诗吗?”
两人是在食堂碰见的,叶微扒了口米饭,打开自己带来的饭盒,露出里面的半盒鸭货,“你尝尝。”
她摇头道:“我等会儿准备还有事呢,不去看他,怎么了?”
洪樱嘟囔道:“没什么事儿,但陈温均写诗可帅了,你真不去看吗?”
叶微笑着抬头,“你到底想说什么?直说吧,”一听洪樱就是有事情要说。
洪樱撇了撇嘴,看看周围的人,压低了声音,凑近叶微道:“就是他那个文学社里,有一个女生总是接近他,这回朗诵自己写的外文诗也是她的注意,而且,她现在还想拉着你丈夫一起双人朗诵呢。”
洪樱又补充了一句,“不过这还都是她一厢情愿,陈温均还是挺自觉的,没搭理她。”
叶微失笑,“就这事啊?”
洪樱瞪大眼睛,“就这事?这多大的事呢!”洪樱和陈温均一个班,自觉替叶微监督起了陈温均。
她嘀嘀咕咕道:“那女生做的可明显了,长眼睛的都能看出来,我明里暗里提醒她人家陈温均有老婆了,她就当没听见似的,”洪樱越说越来气,最后一把拉住了叶微的胳膊。
“你再不去,人家真以为陈温均和她有点啥了!”
叶微无奈,她实在挣脱不开洪樱,最后只好道:“行行行,那我跟你去看一眼。”
洪樱这才眉开眼笑,尝了尝她的鸭货,顿时眼前一亮,“好吃!”
“你喜欢?”叶微终于找到了喜欢吃辣的人,她道:“我家里还有一只卤鸭呢,你喜欢吃的话,晚上跟我回去拿点。”
洪樱是真喜欢吃辣,她连连点头,“这是怎么做的?可真好吃!”
叶微刚要和她说,洪樱听到那么多香料就头痛,赶紧摇头,“我还是去你那儿蹭点吃吃吧。”
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